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Los 8 beneficios principales del brócoli durante el embarazo

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El brócoli es un vegetal verde común que proviene del grupo Italica Cultivar de la familia Brassicaceae. Se puede tomar tanto crudo como cocido; pero siempre es mejor cocerlo al vapor y luego freírlo. Toda la parte de este vegetal, incluidas las cabezas floreadas y el tallo, son comestibles. El brócoli es generalmente la versión abreviada para el brócoli Calabrese, aunque hay otras variedades, como el brócoli y la coliflor morada.

Se sabe que este vegetal crucífero contiene una gran cantidad de propiedades medicinales, como la prevención de cánceres y trastornos digestivos, el control del colesterol y los niveles de presión arterial, la desintoxicación del cuerpo, la mejora del sistema inmunológico, la prevención de defectos de nacimiento y alergias en la piel. , protección contra los problemas oculares y visuales, y el aumento de vitaminas más la absorción de minerales. El brócoli también contiene una variedad de nutrientes, como vitaminas A, B6, C y K, potasio, selenio, magnesio, fósforo, fibras, magnesio y triptófano. También es una fuente rica de ingredientes orgánicos (glucosinolatos de fitonutrientes, flavonoides) y agentes antioxidantes.

♦ ¿Es el brócoli bueno para el embarazo?

Una madre que espera saluda siempre debe buscar el plan de dieta perfecto. ¿Pueden las mujeres embarazadas comer brócoli? Para responder a esta pregunta y saber si este vegetal verde le proporciona los componentes nutritivos necesarios, permítanos desplazarnos hacia abajo a los puntos a continuación:

Contenido:

    ♦ Beneficios del brócoli durante el embarazo:

    1. El brócoli contiene altas cantidades de hierro y ácido fólico. La ingesta regular de este vegetal ayuda a mantener niveles óptimos de hemoglobina, reduciendo así los riesgos de anemia.

    2. El folato en el brócoli ayuda a minimizar varios defectos neurológicos, como la espina bífida en su bebé recién nacido.

    3. Una mujer embarazada a menudo es susceptible al debilitamiento de los huesos u osteoporosis. Minerales como el fósforo, el calcio, el zinc y el magnesio en el brócoli aseguran que sus huesos se mantengan fuertes y fuertes.

    4. Los problemas relacionados con la piel son un problema común en una madre embarazada. La glucorafanina y el sulforafano en brócoli protegen la piel contra los daños causados ​​por los rayos UV. La presencia de vitaminas A, B, E y K, junto con los ácidos grasos omega-3, los aminoácidos y el folato garantiza una piel radiante y la prevención de cualquier trastorno relacionado con la piel.

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    5. El consumo de brócoli durante el embarazo reduce las posibilidades de varios tipos de cáncer, tanto para la madre como para el feto. Tiene varios ingredientes anticancerosos, como glucorafanina, diindolilmetano, betacaroteno, selenio, vitaminas C, A y E, zinc, potasio y aminoácidos. Se ha encontrado que el brócoli es especialmente muy beneficioso para los cánceres de útero y de mama en mujeres embarazadas.

    6. Según la investigación, el brócoli también es útil para mantener una buena visión ocular y prevenir diversas enfermedades oculares, incluida la catarata. Las vitaminas A, B6, C y E, y el fósforo ayudan a fortalecer los ojos al proteger contra el daño de las radiaciones durante el embarazo.

    7. Las diversas vitaminas y minerales en el brócoli ayudan a mejorar su sistema inmunológico y, por lo tanto, son beneficiosas tanto para la madre como para su feto en desarrollo.

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    8. La diabetes es un problema recurrente en muchas mujeres embarazadas. Las altas cantidades de fibras en el brócoli bajo en azúcar controlan los niveles de azúcar en la sangre, minimizan la ingesta de insulina y también previenen el estreñimiento.

    El brócoli es bien conocido por sus diversas propiedades nutricionales; Pero la maternidad es delicada y siempre hay que tener mucho cuidado. Nunca olvide verificar la fecha de vencimiento del brócoli congelado en las tiendas y asegurarse de que no contenga conservantes ni sodio. El brócoli también contiene varios compuestos que pueden tener efectos adversos en la piel. Por lo tanto, asegúrese de no ser sensible o alérgico a este vegetal. Consúmalo en cantidades moderadas y siga los consejos de su proveedor de atención médica al incluir este ingrediente en su plan de dieta para el embarazo.

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    Fuente de la imagen: Shutterstock

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